オカタジケ(okatajike)プロジェクト

中越地震を風化させない 「震災はまだ終わっていない、我々は復興に向けがんばってます」

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茅葺きの家倒壊

今年の大雪で木間さんの茅葺きの家が倒壊しました
konoma 002
木間さんが住んでいる家もまだ雪の中です
konoma 001
オカタジケの象徴的な建物だったので非常にショックです・・・
  1. 2010/03/11(木) 13:49:44|
  2. 木間さん
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銀座ファームエイド2009に参加してきました。

ゴールデンウィーク真っ最中の5月4日に、東京銀座で行われた、
「ファーム・エイド銀座2009」に参加してきました。
木間(このま)さんの作ったおいしいお米を、
銀座のど真ん中で、ぬか釜を使って炊いてきました。

このイベントは、銀座ミツバチプロジェクトさんが主催で、
「人と自然の共生」のために都会と地方都市をつなごう!というもの。
今年は新潟と銀座のコラボレーションということで、
オカタジケはおいしいごはん代表として行ってきました。

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会場は、銀座松屋の裏通りにある、紙パルプ会館。

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新潟から、いろいろなおいしいものが紹介され、
即売されました。

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オープニングは、佐渡の鬼太鼓。

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そしてこの「ぬか釜」が本日の主役。

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中には脱穀後のもみがら(=ぬか)を燃料として入れ、
杉の葉を着火材として火をつけます。
火の付き始め、少し煙りが出ると…

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ぞくぞくとたくさんの人が集まってきます。
「何ですかコレは?」
「あ、昔これでご飯炊いたことある。懐かしい!」
「何時に炊きあがるんですか?」
などなど、色々と質問が飛んできました。

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「ぬか釜」のこと、
「木間さんの皇室献上米と中越地震」のこと
「オカタジケ」のことを
たくさんの人に聞いてもらいました。

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炊きあがりの香りの良さに、
みなさんとても驚いてくれました。

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ふと気づくと、行列が…。

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3人掛かりで

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急いで取り分けますが、

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あっという間に無くなって、

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追いつきません。

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背中越しに
「おいしい~」という嬉しい声を聞きながら、
せっせと取り分けます。

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見てください、この行列。
たくさんの人に喜んで食べて頂きました。
一日で約15kgのお米が、
あっという間に無くなってしまいました。

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そして、
たくさんの人に「中越地震」のことを
思い出してもらうことができました。

銀座にわざわざお越し頂いたみなさま、
私たちの話に耳を傾けてくれたみなさま、
本当にありがとうございました。



「中越地震を風化させない」
オカタジケはいろんな活動を通して、
頑張っていきたいと思います。

  1. 2009/05/07(木) 12:00:04|
  2. オカタジケ
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オカタジケ第5号発行しました。

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今回の表紙は昨年の10月23日に川口町で行われた追悼式典の様子。
ぜひ、お手に取ってご覧下さい。
  1. 2009/05/01(金) 12:57:44|
  2. オカタジケ
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半纏

オカタジケの半纏を制作しました

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かっこいいでしょう?
300年の歴史がある本藍染で作りました
藍染は防虫効果やリラクゼーション効果があるそうです、自然の力は偉大ですね。
  1. 2008/12/02(火) 10:14:20|
  2. オカタジケ
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岩室温泉 ほてる大橋さんで「ぬか釜で棚田米を食べる会」行いました。

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木間さんのおいしいお米が食べられるイベント第2弾!
本日は、新潟市西蒲区の岩室温泉にある、ほてる大橋さんでイベントを行いました。

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「ぬか釜で棚田米を食べる会」ということで多くの方にお集りいただきました。


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オカタジケ編集長の加藤から、オカタジケはじまりのきっかけと、木間さんのお米づくりの様子を映像とともに解説。


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素敵な中庭にぬか釜をセッティングさせて頂きました。

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今日は、地元の野菜をあつめて作られた、特製豚汁とお漬け物も。
具たくさんの豚汁は、大鍋でつくられ、とてもいいお味でした。
お漬け物も、野菜のおいしさが分かる塩加減、木間さんのお米と抜群の相性でした。
木間さんのお米も、いっそう引き立ちました。


今日は、西蒲区の地元の方に多く集まっていただきました。
地元に根ざしたイベントに参加させていただくのは、とてもいいですね。
来年もまた、ぜひお会いしましょう!

  1. 2008/11/24(月) 19:47:19|
  2. オカタジケ
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