オカタジケ（okatajike)プロジェクト

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ゴールデンウィーク真っ最中の5月４日に、東京銀座で行われた、
「ファーム・エイド銀座2009」に参加してきました。
木間（このま）さんの作ったおいしいお米を、
銀座のど真ん中で、ぬか釜を使って炊いてきました。

このイベントは、銀座ミツバチプロジェクトさんが主催で、
「人と自然の共生」のために都会と地方都市をつなごう！というもの。
今年は新潟と銀座のコラボレーションということで、
オカタジケはおいしいごはん代表として行ってきました。

会場は、銀座松屋の裏通りにある、紙パルプ会館。

新潟から、いろいろなおいしいものが紹介され、
即売されました。

オープニングは、佐渡の鬼太鼓。

そしてこの「ぬか釜」が本日の主役。

中には脱穀後のもみがら（=ぬか）を燃料として入れ、
杉の葉を着火材として火をつけます。
火の付き始め、少し煙りが出ると…

ぞくぞくとたくさんの人が集まってきます。
「何ですかコレは？」
「あ、昔これでご飯炊いたことある。懐かしい！」
「何時に炊きあがるんですか？」
などなど、色々と質問が飛んできました。

「ぬか釜」のこと、
「木間さんの皇室献上米と中越地震」のこと
「オカタジケ」のことを
たくさんの人に聞いてもらいました。

炊きあがりの香りの良さに、
みなさんとても驚いてくれました。

ふと気づくと、行列が…。

3人掛かりで

急いで取り分けますが、

あっという間に無くなって、

追いつきません。

背中越しに
「おいしい～」という嬉しい声を聞きながら、
せっせと取り分けます。

見てください、この行列。
たくさんの人に喜んで食べて頂きました。
一日で約15kgのお米が、
あっという間に無くなってしまいました。

そして、
たくさんの人に「中越地震」のことを
思い出してもらうことができました。

銀座にわざわざお越し頂いたみなさま、
私たちの話に耳を傾けてくれたみなさま、
本当にありがとうございました。

「中越地震を風化させない」
オカタジケはいろんな活動を通して、
頑張っていきたいと思います。

オカタジケ第5号発行しました。

今回の表紙は昨年の10月23日に川口町で行われた追悼式典の様子。
ぜひ、お手に取ってご覧下さい。

半纏

オカタジケの半纏を制作しました

かっこいいでしょう？
３００年の歴史がある本藍染で作りました
藍染は防虫効果やリラクゼーション効果があるそうです、自然の力は偉大ですね。

岩室温泉　ほてる大橋さんで「ぬか釜で棚田米を食べる会」行いました。

木間さんのおいしいお米が食べられるイベント第２弾！
本日は、新潟市西蒲区の岩室温泉にある、ほてる大橋さんでイベントを行いました。

「ぬか釜で棚田米を食べる会」ということで多くの方にお集りいただきました。

オカタジケ編集長の加藤から、オカタジケはじまりのきっかけと、木間さんのお米づくりの様子を映像とともに解説。

素敵な中庭にぬか釜をセッティングさせて頂きました。

今日は、地元の野菜をあつめて作られた、特製豚汁とお漬け物も。
具たくさんの豚汁は、大鍋でつくられ、とてもいいお味でした。
お漬け物も、野菜のおいしさが分かる塩加減、木間さんのお米と抜群の相性でした。
木間さんのお米も、いっそう引き立ちました。

今日は、西蒲区の地元の方に多く集まっていただきました。
地元に根ざしたイベントに参加させていただくのは、とてもいいですね。
来年もまた、ぜひお会いしましょう！